Recette de cuisine : le développement industriel

Les brownies, concorde, moelleux, fondant au chocolat, mi-cuit, forêt noire, lamington ou encore mousse au chocolat, sont des variétés de qui proviennent toutes du fameux gâteau au chocolat. Selon certains […]

Chambre froide positive : toutes les explications

Les chambres froides sont des locaux destinés à la conservation d’échantillons, de vaccins, d’aliments ou d’objets. Le but est de les enfermer dans une pièce à l’isolation totale où est […]

Fonctionnement de l’achat de vin primeur

La semaine des primeurs est le rendez-vous rêvé des amateurs de grands crus. Chaque année, ce rassemblement est entré dans la tradition et attire connaisseurs, courtiers, négociants et particuliers qui […]

Abonnement vin

La France possède un nombre infini de vignobles avec des saveurs uniques. Alors, pour les faire découvrir, la formule abonnement vin cartonne auprès des connaisseurs mais aussi des consommateurs éclairés […]

La chambre froide de boucherie

En effet, la chambre froide de boucherie est absolument indispensable et nécessaire pour tous les professionnels du secteur. C’est un équipement frigorifique qui permet de nombreuses choses, et notamment de […]

Recette de cuisine

Si vous n’avez pas la morale, il suffit de manger des chocolats. C’est un remède efficace contre les douleurs émotives. Vous n’avez qu’à passer du temps chez vous et vous […]

Les vins de Pauillac

Pour bien comprendre les vins de Pauillac, il est nécessaire de s’informer sur ce qui les différencie des autres vins bien sûr, en étudiant cette AOC ou appellation d’origine contrôlée. […]

Cave a vin

L’objectif principale d’une cave a vin, aussi appelée armoire a vin, est de préserver toutes les bouteilles, que ce soit du rouge, du rosé, du blanc ou du champagne, dans […]

Biscuit

Que nous ayons 7 ou 77 ans, nous raffolons tous de biscuits. Et nous avons beaucoup de chance, car en France, ce ne sont pas les spécialités culinaires qui manquent. […]

Investir dans le vin

Si vous avez pris la décision d’investir dans le vin et de créer votre site e-commerce sur le thème du vin, vous faites un pari assez risqué. Si cela marche, […]

Vin Madiran

Lorsque l’on souhaite devenir un vrai spécialiste en matière de vin, mieux vaut se documenter concernant toutes les appellations qui existent sur le marché, de manière à pouvoir véritablement maîtriser […]

Appellation vin

Bien évidemment, la France est fière de produire un vin comme nulle part ailleurs dans le monde. Les meilleures bouteilles proviennent en effet de nos régions, et en matière d’appellation […]